Anasayfa > Şehir Hatları > Şehir Kültürü

Şehir Kültürü

18 Ağustos 2014  |  10 yorum  |  Sahi

Şimdi tüm İstanbul Karaköy'de!

İstanbul şehir kültürüne ve İstanbul'un hiç çekinmeden bünyesinde topladığı yurdumuzun tüm zenginliklerine dair sevdiğimiz, vazgeçemediğimiz, özlediğimiz, hatta unuttuğumuz ne kadar güzellik varsa hepsini bir arada sunmayı hedefleyen Sahi'nin ilk konsept mağazası Karaköy'de açıldı.

Şimdi tüm İstanbul Karaköy'de!

Sahi Karaköy mağazasında, orijinal tariflerine uygun klasik lezzetlerden özgün tatlara, Türk el sanatlarından geleneksel malzemeleri modern bir anlayışla yorumlayan çağdaş tasarımlara kadar Sahi'nin tüm ürün yelpazesini bir arada bulmak mümkün. Bunlara ek olarak mağazanın terasında, deniz kokan serin mavi bir rüzgarda, klasik Osmanlı mimarisinin görkemli örneklerini seyrederek Sahi'nin enfes tatlı ve tuzlularının yanında çayınızı, kahvenizi yudumlayabilir, mevsimine göre Sahi'nin enfes şerbetlerini tadabilirsiniz.

Mağaza her sabah demli çay ve çıtır çıtır, taze İstanbul simidinin mis gibi kokusuyla güne başlıyor. Kahve ve kruvasan Avrupalı dostları olarak onları yalnız bırakmıyor. Arnavut şekerparesi gibi, nevzine gibi geleneksel lezzetlerin yanında çikolatalı tatlıların süpermeni fevkalbeşer, kokusunu gül yapraklarından alan gülnihal, gerçek vanilya podları kullanılarak yapılan norveçli gibi yeni tatlar hazırlanıyor.

Ömer Güllü tarafından Gaziantep'te üretilen enfes Antep baklavaları ile Sıtkı Usta tarafından Diyarbakır'da üretilen enfes burma kadayıf ve kümbetler gün batmadan tükeneceklerini bile bile, her gün taze taze yeniden alıyor mağazadaki yerlerini. Gofretler ve çikolatalar hepimizin özlediği, anılardaki o gerçek lezzetleri sunmak üzere hazır bekliyor.

Birbirinden enfes kutu kutu lokumlar rengarenk çinili ve minyatürlü paketlerinde Osmanlı bakışlarla bıyık buruyor gelen geçene. Lokumcu Münir Usta ise onlara aldırmadan lokum tezgahında isteyen konuklara kendi lokumunu kendi yapma olanağı sunuyor.

Konuklar derken lafın gelişi değil. Sahi mağazasına gelen herkese öncelikle birer müşteri değil birer konuk gözüyle bakılıyor. İster şöyle bir bakıp çıksın, isterse akşama kadar otursun fark etmiyor.

Mağazaya girer girmez geleneksel Buldan dokumaları dikkat çekiyor. İznik çinileri canlı renkleriyle göz alıyor. İstanbul kültürüne ve lezzet dünyasına dair kitaplar selamlıyor konukları. Bige Ökten'in, Mana Yıldız'ın, Nuray Ada'nın tasarım ürünleri göze çarpıyor.

Sahi Karaköy mağazası, denizi, balıkları, kedileri, martıları, vapurları, eski dolmuşları, kıvrım kıvrım ara sokakları, kalabalık çarşıları, yüzyıllık heybetli binaları, ilkbaharı karşılayan mimozaları, erguvanları, yazı uğurlayan atkestaneleri, çınarları, iskeleleri, plajları, çeşmeleri, camileri, kiliseleri, köşkleri, sarayları, mahalle kültürü, esnafı, dostlukları, sıcaklığı, samimiyetiyle İstanbul'a ait her güzelliğin temsilcisi olmayı hedefliyor.

Bu yazı hakkında toplam 10 yorum bulunmaktadır. Sizde yorum ekleyebilirsiniz >

Yorumlar

Özge Deniz
Yazan: Özge Deniz   20.8.2014 10:30:08 - 10:30:08ilk fırsatta sizi keşfe geliyoruz!
Ayşe Aygül
Yazan: Ayşe Aygül   23.8.2014 14:42:43 - 14:42:43Sahi Karaköy'ün terası enfes...
Dilara Kaya
Yazan: Dilara Kaya   23.8.2014 14:45:40 - 14:45:39Kutu lokumlarınız hem çok leziz hem de çok şık
Vahdet Kılınç
Yazan: Vahdet Kılınç   27.8.2014 08:32:47 - 08:32:47simit izmirde yenmeli...
Oğuz Aslan
Yazan: Oğuz Aslan   4.9.2014 20:48:12 - 20:48:12Ona gevrek denir İzmir de bir kere!
ege eylul
Yazan: ege eylul   4.9.2014 20:53:29 - 20:53:28Sahi Karaköy ' ilk fırsatta ziyaret edeceğim...
Nermin ekin
Yazan: Nermin ekin   2.10.2014 09:22:25 - 09:22:25Adınızı Facebook'dan bir arkadaşımın beğenisi üzerine öğrendim Daha çok turistlere hitap etse de bu girişiminiz için sizi kutluyorum en kısa zamanda Sahi Karaköy'e gelmek ve bir arkadaşımla çayınızı içmek isterim .Bayram için başka bir firmaya baklava ısmarlamıştım Sizinki başka bayrama kaldı Eve teslim yapıyormusunuz? Ben emekliyim Biraz pahalı geldi baklavalar .Özel günlerimizde size Internet'ten ısmarlaman mümkün mü ? Iyi çalışmalar diliyorum
Administrator
Yazan: Administrator   2.10.2014 - 17:06:49Merhaba Nermin Hanım, öncelikle ilginiz için teşekkür ederiz. Baklavalarımız Ömer Güllü tarafından üretilmekte ve Antep'ten günlük olarak getirilmektedir. Web sitemizden sipariş vermeniz durumunda, aynı gün içerisinde hızlı kurye ile tarafınıza teslim edilmektedir. En kısa zamanda Karaköy mağazamıza bekleriz, iyi günler dileriz.
Emel Yılmaz
Yazan: Emel Yılmaz   22.11.2014 13:36:28 - 13:36:28Karaköy'e yeni bir tat ve lezzet getirdiniz
volkan diyaroglu
Yazan: volkan diyaroglu   21.2.2015 16:19:33 - 16:19:33Istanbul'a her gidisimde ugrama zorunlulugu hissettigim nadir yerlerden. siddetle oneririm!!

Yazıya Yorum Ekleyin

E-Bülten Listemize Kayıt OlunYeni ürünler, yazılar ve size özel önerilerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olmak ister misiniz?